ИНтернет-журнал о товарах и услугах
Онлайн издание Корреспондент.ру

Народные рецепты

Народные рецепты, собранные в этом разделе раскроют для вас тайны применения морской капусты. Причем, не всегда в пищу. Здесь собрана многовековая народная мудрость, которая поможет вам и сегодня в условиях неблагоприятной экологии, постоянных нагрузок и стрессов, выглядеть свежо, бодро и молодо и хорошо себя чувствовать.

Если вы попробовали на себе какую-либо рекомендацию, поделитесь своим опытом на нашем сайте. Ваши единомышленники поддержат вас в ваших начинаниях и помогут не допустить ошибок.

Мы хотели бы Вам рассказать, что можно приготовить из морской капусты.

Состав блюда: салат из морской капусты

- морская капуста (сухая) - 100г

- чеснок - 15г

- соевый соус (Сэн Сой Для салата) - 40г

- растительное масло - 20г

- кунжутное семя - 5г

- лук репчатый - 50г.

Описание блюда

Сухую морскую капусту замочить в теплой воде, отварить до мягкости, хорошо промыть в холодной воде и дать стечь, нарезать кусками длиной 15-20 см, каждую часть свернуть по длине трубочкой и нарезать очень тонкой соломкой. Чтобы капуста была менее скользкой, соломку обрабатывают уксусом, снова промывают и сцеживают. Смешать нарезанную капусту с обжаренным в растительном масле туком, добавить соевый соус (Сэн Сой Для салата), перец, чеснок, сахар, кунжутное семя, адзи-но-мото. По вкусу добавить черный перец, уксус, соль.

Cалат из морской капусты с перепелиными яйцами

- морская капуста - 250г

- лук репчатый -1-2 шт.

- яйца перепелиные - 10 шт.

- сок лимона - 1/2 шт.

- перец черный молотый - по вкусу

- соль - по вкусу.

Описание блюда

Лук репчатый очистить, нарезать кубиками, пассеровать на растительном масле. Яйца перепелиные отварить вкрутую, очистить, разрезать на половинки. Морскую капусту промыть, варить 5 мин. Затем отвар слить, снова залить водой и варить еще 5 мин. Воду слить, капусту откинуть на дуршлаг. Соединить капусту с луком и яйцами, посолить, поперчить, полить лимонным соком, перемешать.

Cалат из морской капусты с черносливом

- морская капуста - 200г

- чернослив - 200г

- орехи (ядра) - 100г

- лук репчатый - 100г

- масло растительное - 30г.

Описание блюда

Cалат из морской капусты с черносливом

Морскую капусту варить 30 мин в большом количестве воды, затем промыть холодной водой. Чернослив вымыть и отварить в небольшом количестве воды до мягкости, вынуть косточки, мякоть мелко нарезать. Лук очистить, нашинковать и пассеровать на растительном масле, посолить. Ядра орехов растолочь. Все соединить, добавить растолченные ядра орехов, перемешать.